Zutatenliste & Informationen


  • 500g Weizenmehl (405)
  • 250ml Milch, lauwarme
  • 50g Zucker
  • 21g Hefe, 1/2 Würfel
  • 75g Butter, weiche
  • 1 TL Salz
  • 1 Ei
  • 1/2 EL Zitronenschale
  • 1/2 Ei zum Bestreichen
  • 1 EL Hagelzucker

    Ofen

    200° Celsius

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    mittel


    Grill

    ~

    Einstellungen

    Umluft

    Menge

    für 1 Hefezopf


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 45 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 215 Minuten