Basis - Dips - Ketchup
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Tomaten waschen und klein schneiden (ohne Kerne). Zwiebeln fein hacken und mit allen Zutaten in einem großen Topf 45 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2: Danach alles durch einen Sieb geben. Das gewonnen Tomatenmark zurück in den Topf und offen kochen lassen bis es dicklich wird.
Schritt 3: Abschmecken und in heiß gespühlte Flaschen abfüllen.