Zutatenliste & Informationen


  • Kartoffeln festkochend
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Zwiebel
  • geräucherter Speck
  • Butter

Kartoffeln in kleine Ecken/Würfel/Scheiben schneiden und 20 Min im heißem Salzwasser garen. Abgießen, kalt abschrecken und schälen. Kartoffeln ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Zwiebel und Speck würfeln. Alles zusammen in eine Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer braten bis zur gewünschten bräune.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 3-4 Personen


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 20 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 65 Minuten