Zutatenliste & Informationen


  • 400g Rindfleisch (Steak)
  • 4 EL grüne Currypaste
  • 400ml Kokosmilch
  • 2 Kaffirlimettenblätter
  • 4 Mini Auberginen
  • 2 rote Chilis
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 TL Palmzucker
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Glas Bambusstreifen

    Ofen

    ~

    Herd

    Schwierigkeit

    leicht


    Grill

    ~

    Einstellungen

    Menge

    ca. 3-4 Person


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 0 Minuten


    Kochzeit

    ca. 40 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 60 Minuten