Zutatenliste & Informationen


  • 2 Mozzarella di Bufala Campana
  • 10 Kirschtomaten
  • 1 Handvoll Basilikumblätter
  • frischer schwarzer Pfeffer
  • 12 Scheiben Bacon
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Balsamico

Schritt 1: Die Tomaten und den Baslikum waschen und klein schneiden. Den Mozzarella di Bufala Campana halbieren und aushöhlen. Die Tomaten mit Salz und Pfeffer, Basilikum und dem ausgehölten Mozzarella füllen und anschließend mit Bacon ummanteln. Den eingepackten Mozzarella mit Honig und Basilikum bestreichen und im Backofen für 20-30 Minuten backen bis der Bacon geröstet ist.


    Ofen

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Grill

    ~

    Einstellungen

    Menge

    ca. 5-7 Personen


    Vorbereitung

    ca. 25 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 20-30 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 45-55 Minuten