Backen - Kleingebäck - Ischlerplätzchen
Zutatenliste & Informationen
Alle Teigzutaten gut verkneten und anschließend für 30 Minuten im Kphlschrank in Frischhaltefolie ruhen lassen. Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen, Kreise ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 7 Minuten backen. Ausgekühlt je 2 Kekse mit Marmelade zusammensetzen, mit Schokoladeglasur glasieren und gehobelte Pistazien darauf setzen.