Zutatenliste & Informationen


  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 40 g Kräuter , z.B. Petersilie
  • 200g Feta oder Frischkäse (Siehe Hinweis)
  • 200 g Schmand, (24%)
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 Prise Pfeffer

Schritt 1: Knoblauch und Zwiebel schälen, Kräuter waschen und in einem Mixer zerkleinern (keinen Brei daraus machen).

Schritt 2: In eine Schüssel Frischkäse und Schmand geben und mit den zerkleinerten Knoblauch, Zwiebel und Kräuter vermischen.

Schritt 3: Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Hinweis: Wer es etwas streichfreundlicher mag oder kein Feta möchte kann das ganze Rezept auch mit Frischkäse anstelle des Fetas zubereiten. Anschließend 1 Stunde kühl stellen.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 10 Minuten

    Ruhezeit

    ca. 60 Minuten


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 70 Minuten