Zutatenliste & Informationen


  • 1kg Kirschen
  • 500g Gelierzucker
  • etwas Zitronensaft

Schritt 1: Die Kirschen waschen, entkernen und halbieren. Nun das Fruchtfleisch mit der gleichen Menge Gelierzucker 1:1 für 5 Minuten aufkochen. Durch einen Sieb ziehen und in Gläser füllen. Gelierprobe machen (Zum Ende der Kochzeit einen Löffel der heißen Marmelade auf eine kalte Untertasse oder Teller geben. Verläuft die Masse, ist die Marmelade noch zu flüssig. Wird die Masse dahingegen nach kurzer Zeit schon fest, ist die Gelierprobe bestanden.) und heiß abfüllen.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 500ml


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 5 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 20 Minuten