Vorspeise - Salate - Reissalat

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

  • 150 g Langkornreis - z.B. Basmati-Reis oder Duft / Jasmin-Reis
  • 225 ml Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • FÜR DEN SALAT
  • 150 g Radieschen - geputzt
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 Dose Mais - Abtropfgewicht 140 g
  • 1 Paprika, rot - ca. 220 g
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln - ca. 70-80 g
  • 1/2 Salatgurke - ca. 300 g
  • 10 g Schnittlauch
  • FÜR DAS REISSALAT DRESSING
  • 3 EL Pflanzenöl - Raps- oder Sonnenblumenöl
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 1 EL Orangensaft
  • 2-3 TL Senf, mittelscharf
  • 1/2 TL Balsamico weiß
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Msp. schwarzer Pfeffer

Anleitung

Beschreibung folgt ...

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 15 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 20 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 35 Minuten

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